ダッチオーブン

妻が、夕食を薪ストーブの上でダッチオーブンで作った。何で下ごしらえしたか知らないが、鶏肉やにんじんなどの野菜が入っている。

薪ストーブの上に置き、ふたの上に豆炭を10個ほど置き。

待つこと30分、出来上がり。

肉も野菜も、「どうしてこんなに美味しいの」と言うほど美味しくできる。特に芋やにんじんはすごく甘みが増し、すべての具材が中から外まで満遍なくやわらかく美味しくできる。
その他クリスマスメニューを、2人で美味しくいただいた、ご馳走様。