スモーク

正月用って訳でもないが、スモークをした。

ベーコンとチーズ。いつもと同じで私は何もしないけど。
自家製スモーク、うちのは何を作っても売っている物よりしっかりスモークして、そのまま食べても料理に使っても、なかなか主張している。
今日のノスリ。

朝雪の中、尾根筋の枯れ木にジッととまったままだった。
今日も雪が降ったりやんだり、こんな日はエサも獲れずジッとしているのだろうな？
又少し増えた感じのミヤマガラスは、雪が少なく地面ののぞいた田んぼに集まっていた。