2013-07-11 おろし金 道具 目立てに出しておいた、おろし金が帰ってきた。 銅製の昔ながらのおろし金、何をおろしたのか切れなくなり 目立てに出したが、最近はこんな仕事をする人がいないのか、 こんな仕事を出す人が居なくてまとまらないのか、半年近く帰ってこなかった。 よく見ると元の刃をたたき込み、違うところに刃を立てている。 出しておいて言うのも変だが、いろんな仕事があるものだ。 早速大根をおろした妻いわく「さくさく切れる」そうだ。 まったく料理が出来ない私には、わからない感覚だ・・